एक गर्म कप कॉफी (coffee) ऊर्जावान रखने में मदद करती है. कॉफी की कई वैरायटी बाजार में उपलब्ध हैं. ऐसी ही एक किस्म जो कई स्वास्थ्य-लाभों के लिए जानी जाती है और वो है ग्रीन कॉफी. मेटाबॉलिज्म बढ़ाने, तनाव को दूर करने और वजन कम करने से लेकर ग्रीन कॉफी (green coffee) पीने से आपको ऊर्जावान रहने में मदद मिल सकती है.
नियमित कॉफी के विपरीत, ग्रीन कॉफी बीन्स भुनी नहीं होती हैं और पूरी तरह से कच्ची रहती हैं. इस प्रकार क्लोरोजेनिक एसिड नाम का केमिकल ग्रीन कॉफी में बड़ी मात्रा में होता है. इसमें भुनी हुई कॉफी की तुलना में कम कैफीन होता है. आइए जानें इसके स्वास्थ्य लाभ.
ग्रीन कॉफी के 5 स्वास्थ्य लाभ
वजन घटाने को बढ़ावा देता है
ग्रीन कॉफी बीन्स वजन घटाने में मदद करती है. क्लोरोजेनिक एसिड की उपस्थिति फैट बर्न करने में मदद करती है. ग्रीन कॉफी का नियमित सेवन मेटाबॉलिज्म को तेज करता है. इस प्रकार ये वजन घटाने और स्वस्थ वजन बनाए रखने में मदद करती है.
ब्लड शुगर को नियंत्रित करने के लिए
ग्रीन कॉफी बीन्स में क्लोरोजेनिक एसिड होता है. ये ब्लड शुगर को कंट्रोल करने में मदद करता है. ये टाइप 2 डायबिटीज के जोखिम को भी कम करता है. स्वस्थ खाने की आदतें, नियमित व्यायाम करना और ग्रीन कॉफी जैसे हेल्दी ड्रिंक का सेवन ब्लड शुगर के स्तर को काफी हद तक संतुलित कर सकता है.
ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करने के लिए
ग्रीन कॉफी हाई ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने में मदद करती है. ये रक्त वाहिकाओं को पतला करने के लिए जानी जाती है और तनाव हार्मोन कोर्टिसोल के स्तर को कम करती है, जिसे ब्लड प्रेशर को बढ़ाने के लिए जाना जाता है. ब्लड प्रेशर को नियंत्रित रखने के लिए रोजाना ग्रीन कॉफी पीना बहुत फायदेमंद होता है.
कैंसर को रोकने के लिए
ग्रीन कॉफी बीन्स आवश्यक पोषक तत्वों और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होती हैं जो शरीर में फ्री रेडिकल्स से होने वाले नुकसान से निपटने में मदद करती हैं. फ्री रेडिकल्स कैंसर और अन्य क्रोनिक बीमारियों के जोखिम को बढ़ाने के लिए जाने जाते हैं. अध्ययनों के अनुसार ग्रीन कॉफी बीन्स में क्लोरोजेनिक एसिड ट्यूमर कोशिकाओं के निर्माण और कैंसर के जोखिम को रोकता है.
डिटॉक्सिफायर
ग्रीन कॉफी बीन एक प्राकृतिक डिटॉक्सिफायर के रूप में काम करते हैं. ये सिस्टम से टॉक्सिन, अतिरिक्त वसा और कोलेस्ट्रॉल को बाहर निकालने में मदद करते हैं. ये इम्युनिटी को मजबूत करते हैं.
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