आपके शरीर के लोहे के के जैसा बनाने के लिए छह फूड्स…

स्वस्थ शरीर में ही स्वस्थ मन का वास होता है और अपने आप को संपूर्ण कल्याण की भावना से खुश रखने के लिए स्वस्थ शरीर को बनाए रखना महत्वपूर्ण है. कमी एक सामान्य घटना है और एक निश्चित उम्र के बाद इनेविटेबल हो जाती है.

हालांकि, उन्हें स्वीकार करना और उनके बारे में कुछ भी नहीं करना उचित नहीं है. आयरन की कमी से मतलब शरीर में हेल्दी रेड ब्लड सेल्स की कमी से है जिसकी वजह से हीमोग्लोबिन गिर जाता है.

डाइट में शामिल करने के लिए आम फूड्स

ये कमी बेहद आम है, खासकर महिलाओं में जब वो मासिक धर्म शुरू करती हैं, गर्भावस्था के दौरान या जब वो मेनोपोज के करीब होती हैं.

आयरन की कमी के सबसे आम लक्षण हैं पुरानी थकान, देरी से या ज्यादा भारी पीरियड्स, सीने में दर्द, सांस लेने में तकलीफ, चक्कर आना, ठंडे हाथ/पैर और पीलापन.

भले ही अब बाजार में सप्लीमेंट्स की एक वाइड रेंज मौजूद है, लेकिन यहां कुछ ऐसे फूड्स हैं जो आपके डाइट में स्वाभाविक रूप से आयरन की कमी को पूरा करने में आपकी मदद करेंगे.

1. काली आंखों वाले मटर (Black-Eyed Peas)

काली आंखों वाला मटर आयरन से भरपूर होता है और इसके छोटे-छोटे हिस्से आपको 26-29% आयरन प्रदान कर सकते हैं जिसकी शरीर को जरूरत होती है. इसलिए इसे नियमित रूप से अपने डाइट में शामिल करने से आपकी आयरन की कमी की समस्याओं को कुशलतापूर्वक और पूरी तरह से हल किया जा सकता है.

2. ऑर्गन मीट

लीवर, किडनी, ब्रेन और हार्ट, सभी ऑर्गन मीट आयरन के रिच सोर्स हैं. लीवर खास तौर से आयरन के रिच सोर्स हैं और बीफ लीवर की एक छोटी सी सेवा एक दिन में 36% जरूरी आयरन प्रदान कर सकती है.

3. गुड़

गुड़ शरीर के लिए प्लांट बेस्ड शुगर का बेहतरीन सोर्स है. अपने दैनिक आहार में गुड़ का एक छोटा सा हिस्सा शामिल करने से कमियों में काफी मदद मिल सकती है.

भले ही गुड़ की सिंगल सर्विंग आपकी रोज की आयरन की जरूरतों को पूरा करने के लिए पर्याप्त है, नियमित सफेद चीनी को गुड़ के साथ बदलने से आपके डाइट में ज्यादा आयरन जोड़ने में मदद मिल सकती है और ये एक हेल्दी ऑप्शन भी है.

4. आंवला

आंवला या भारतीय आंवला एक सुपर फूड है क्योंकि ये विटामिन सी, आयरन और कैल्शियम जैसे पोषक तत्वों से भरपूर होता है. इसमें मौजूद आयरन की प्रचुरता की वजह से आंवला एनीमिया को ठीक करने में मदद कर सकता है.

इसका अचार, कैंडी या मुरब्बा समेत कई रूपों में सेवन किया जा सकता है. आंवले को उबाल कर कच्चा भी खाया जा सकता है. प्रतिदिन सेवन किया जाने वाला एक आंवला ब्लड और शरीर के लिए बेहतरीन काम कर सकता है.

5. भिगोई हुई किशमिश

ज्यादातर ड्राई फ्रूट्स आयरन के अच्छे सोर्स होते हैं और किशमिश खास तौर से रिच, कॉपर और विटामिन होते हैं जो ब्लड सेल्स निर्माण के लिए अच्छे होते हैं. आठ से दस किशमिश को रात भर पानी में भिगोकर अगले दिन खाने से ब्लड हेल्थ में काफी मदद मिल सकती है.

6. पालक

पॉप-आई नाविक आदमी कभी गलत नहीं था. पालक हकीकत में आपकी मांसपेशियों और आपके ओवरऑल हेल्थ के लिए बेहतरीन काम करता है.

इसमें आयरन की मात्रा ज्यादा होती है और इसे सब्जी के रूप में हफ्ते में दो बार सेवन करना या दूसरे रूपों में इसका सेवन करना आयरन का अच्छा सोर्स साबित हो सकता है.