Health Benefits of Tamarind: इमली को घरों में खाने में स्वाद बढ़ाने के लिए यूज किया जाता है.जहां कुछ लोगों को खट्टी मीठी इमली ऐसे ही खाना पसंद है. तो वहीं, कुछ महिलाओं की रसोई में इमली हमेशा मिलती है. इमली की चटनी हो या फिर इससे बनने वाला अचार हर किसी को पसंद आता है. मुंह में पानी लाने वाली इमली के कुछ स्वास्थ लाभ भी हैं, जिनके बारे में अक्सर लोग नहीं जानते हैं. हर कोई इसके खट्टे स्वास्थ को बेहद पसंद करता है.
इमली का इस्तेमाल ना जाने कितने व्यंजनों के स्वाद को बढ़ाने के लिए किया जाता है.लेकिन क्या आपको पता है, इमली खाने के स्वाद को बढ़ाने के साथ-साथ शरीर को स्वस्थ रखने में मदद करता हैं. आपको बता दें कि इमली इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाने में मदद करती है. इसके अलावा यह वजन को भी बड़ी तेजी से घटाती है. आपको बता दें कि इमली में एंटीबैक्टीरियल, एंटी-ऑक्सीडेंट और एंटी अस्थेमेटिक जैसे तत्व मौजूद हैं, जो हमारे शरीर को स्वस्थ रखने में मदद करता हैं, तो चलिए आज हम आपको इमली खाने के कुछ खास स्वास्थ्य लाभों के बारे में बताते हैं
इमली खाने के फायदे….
1. वजन को करें कम
स्वाद बढ़ाने वाली इमली में फाइबर की प्रचुर मात्रा पाई जाती है, जिस कारण से यह वजन को कम करने में मदद करती है. इसमें फ्लेवोनॉयड और पॉलीफेनोल भी पाया जाता है, जो शरीर के मेटाबॉलिज्म को बूस्ट कर वजन को तेजी से घटाता है.
2. इम्यून सिस्टम बनाएं मजबूत
इमली में विटामिन सी और एंटीऑक्सीडेंट भी जमकर पाया जाता है. ये दोनों गुण हमारे शरीर के मेटाबॉलिज्म को मजबूत बनाने के साथ-साथ हमें कई तरह की बीमारियों से बचाने में भी काफी मददगार साबित होता है. इतना ही नहीं जानकारों की मानें तो इमली फंगल संक्रमण को भी दूर करने में काफी मदद करती है.
3. हृदय को रखें स्वस्थ
कई गुणों से भरपूर इमली में मौजूद फ्लेवोनोइड्स एलडीएल खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करके अच्छे कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ाने में मदद करता हैं. अगर आप इमली का सेवन करते हैं तो इससे आपको हृदय संबंधित बीमारियों का कम खतरा हो सकता हैं.
4. पाचन तंत्र को रखें मजबूत
इतना ही नहीं कहा जाता है कि इमली खाने से पाचन तंत्र शांत रहता है और इससे पाचन तंत्र काफी मजबूत भी बनता हैं. इतना ही नहीं इसमें मौजूद पॉलीफेनॉल नामक एंटीऑक्सीडेंट शरीर में सूजन की समस्या को दूर करता है.
