अरहर दाल कई सारे पोषक तत्वों से भरपूर होती है। दूसरे दालों के मुकाबले इसमें प्रोटीन की मात्रा काफी ज्यादा होती है। अरहर दाल में आयरन, कैल्शियम, मैग्नीशियम -पोटैशियम जैसे पोषक तत्व से भरपूर होते हैं। आप रोजाना डाइट में अरहर दाल खाते हैं तो आपको स्वास्थ्य संबंधी कई समस्याओं से बच सकते हैं।
दाल प्रोटीन से भरपूर होता है। यह कई सारे पोषक तत्वों से भरपूर होता है जिसके कारण कई बीमारियां दूर होती है। दाल स्वादिष्ट होने के साथ-साथ कई गुणों से भरपूर होता है।
वजन घटाने में मददगार
अगर आप रोजाना अरहर की दाल खाते हैं। तो यह वजन घटाने में काफी ज्यादा मदद करती है। अरहर दाल खाने से पेट भरा-भरा लगता है। ऐसे में ऑयली फूड खाने से बचना चाहिए।
ब्लड प्रेशर कंट्रोल में रहता है
अरहर दाल पोटैशियम से भरपूर होता है। जो हाई बीपी मरीजों के लिए काफी ज्यादा फायदेमंद होता है। अगर आप हाई बीपी और डायबिटीज के मरीज हैं तो अरहर दाल जरूर खाएं। इससे बीपी कंट्रोल में रहता है।
पाचन तंत्र होता है बेहतर
अरहर दाल फाइबर से भरपूर होता है। इसे खाने से पाचन बहुत अच्छा रहता है। जिन्हें कब्ज की समस्या है उन्हें अरहर की दाल बिल्कुल खानी चाहिए।
डायबिटीज के मरीजों के लिए फायदेमंद
डायबिटीज मरीज हैं तो अपने डाइट में अरहर दाल जरूर शामिल करें। इसमें ग्लाइसेमिक इंडेक्स काफी कम होता है। जो शुगर मरीजों के लिए काफी ज्यादा फायदेमंद होता। ब्लड शुगर कंट्रोल में रहता है।
इम्यून सिस्टम को मजबूत रखें
अरहर दाल खाने से इम्युनिटी मजबूत रहती है। इसे खाने के बाद आप कई सारी गंभीर बीमारियों से बच सकते हैं। इसमें मौजूद मैग्नीशियन इम्युनिटी को मजबूत करती है।
डाइट में शामिल करें अरहर दाल
अरहर दाल में बनी खिचड़ी पाचन के लिहाज से अच्छा होता है। इस खिचड़ी को आप आसानी से घर पर बना सकते हैं। यह सेहत के लिए काफी ज्यादा फायदेमंद होता है।
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