बचे हुए चावल से बनाएं पनीर फ्राइड राइस, ट्राई करें ये रेसिपी

कितने लोगों के लिए : 5

सामग्री :

150 ग्राम पनीर, 2 टमाटर, 2 लौंग लहसुन, आवश्यकतानुसार रिफाइंड तेल, 1 मुट्ठी धनिया पत्ती, 2 कप उबले हुए बासमती चावल, 1 प्याज, 1/2 कप पत्ता गोभी, 1 चम्मच मसाला मिर्च पाउडर, 1/2 चम्मच काली मिर्च, 1/2 चम्मच सोया सॉस, 1 चम्मच स्वादानुसार नमक

विधि :

– सबसे पहले सब्जियों को धोकर काट लें, इसके अलावा पनीर के टुकड़े कर लें।

– अब प्याज और लहसुन काट कर रख लें।

– एक पैन में तेल गर्म करें, प्याज़ और लहसुन की कलियां भून लें।

– आंच तेज करें और टमाटर और पत्तागोभी डालें, जब सब्ज़ियां कड़ाही में पक जाएं, तो सोया सॉस और मसाले डालें।

– आखिर में उबले हुए बचे हुए चावल और पनीर डालकर तेज आंच पर 5 मिनट तक पकाएं, नमक और धनिया पत्ती डालें।

– गरमागरम पनीर फ्राइड राइस परोसें और आनंद लें।