Maharashtra Famous Dishes: अगर आप खाने के शौकीन हैं तो आपको महाराष्ट्र की कुछ फेमस डिशेज का जरूर लुत्फ उठाना चाहिए. आइए जानें आप कौन से स्वादिष्ट व्यंजन का आनंद ले सकते हैं. देश में विभन्न हिस्सों का रहन-सहन और खान-पान एक दूसरे से काफी अलग है. आप अलग-अलग क्षेत्रों में अलग-अलग स्वाद वाले व्यंजनों का आनंद ले सकते हैं. इसमें महाराष्ट्र भी शामिल है. महाराष्ट्र में न केवल खूबसूरत हिल स्टेशन देखने का लुत्फ उठा सकते हैं, बल्कि आप यहां स्वादिष्ट और मशहूर व्यंजनों का स्वाद भी चख सकते हैं. अगर आप खाने के शौकीन हैं तो यहां महाराष्ट्र की कुछ स्वादिष्ट डिस के बारे में बताया है. आपको इन डिशेज को एक बार जरूर ट्राई करना चाहिए. आइए जानें कौन से हैं ये डिशेज.
पूरन पोली
महाराष्ट्र में पूरन पोली कई खास मौकों पर बनाया जाता है. ये डिश बहुत ही स्वादिष्ट है. इसे गणेश चुतर्थी और दिवाली के मौके पर खासतौर से बनाया जाता है. पूरन पोली गुड़, दाल और आटे का इस्तेमाल करके बनाया जाता है. आपको महाराष्ट्र की इस डिश को जरूर ट्राई करना चाहिए.
मोदक
गणेश चतुर्थी के दौरान मोदक को प्रसाद के रूप में अर्पित किया जाता है. ये डिश महाराष्ट्र की फेमस डिश है. मोदक को बनाने के लिए चावल का आटा, नारियल, गुड़, घी, पानी और केसर जैसी सामग्री का इस्तेमाल किया जाता है. आप अन्य तरीकों से भी मोदक को बना सकते हैं. ये एक बहुत ही स्वादिष्ट डेजर्ट है जो आपको ट्राई करना चाहिए.
भरली भिंडी
भिंडी एक ऐसी सब्जी होती जिसे कई तरीकों से बनाया जाता है. बहुत से लोग भिंडी को फ्राई करके बनाते हैं. वहीं भरली भिंडी स्टफिंग करके बनाया जाता है. ये बहुत ही मसालेदार होती है. आप लंच के दौरान इस स्वादिष्ट भिंडी का आनंद ले सकते हैं. बच्चों को भिंडी बहुत पसंद होती हैं. ऐसे में ये डिश बच्चों को काफी पसंद आएगी.
मिसल पाव
आपको मिसल पाव का स्वाद जरूर चखना चाहिए. वाकई ये डिश बहुत स्वादिष्ट होती है. ये महाराष्ट्र का एक मशहूर स्ट्रीट फूड है. अगर आप तीखा खाना पसंद करते हैं तो आपको मिसल पाव बहुत पसंद आएगा. इसे मसाले, आलू और बीन्स आदि का इस्तेमाल करके बनाया जाता है. इसे पाव के साथ सर्व किया जाता है. आप इसे घर पर भी आसानी से बना सकते हैं.
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