बच्चे हो चाहें बड़े, दोनों को ही नाश्ते में अलग-अलग चीजें खाने का मन करता है। अगर आपका कुछ नया खाने का मन कर रहा है तो आप बना सकती हैं कॉर्न वेजी फिंगर। यहां सीखें बनाने का तरीका-
बच्चों के लिए अगर आप कुछ नया नाश्ता बनाना चाहते हैं तो कॉर्न वेजी फिंगर्स ट्राई कर सकते हैं। इसे बनाने में इस्तेंमाल होने वाली चीजें सभी हेल्दी और टेस्टी भी हैं। यही वजह है कि इसका स्वाद बेहतरीन लगता है। बच्चों को बेटाइम लगने वाली भूख में आप उन्हें ये नाश्ता सर्व कर सकते हैं। बच्चों से लेकर बड़ों तक को ये खूब पसंद आता है।
कॉर्न वेजी फिंगर्स सामग्री
कॉर्न
आलू
गाजर
पत्तागोभी
पनीर
बटर
नमक
काली मिर्च पाउडर
ब्रेड क्रम्ब्स
कैसे बनाएं कॉर्न वेजी फिंगर्स
इसे बनाने के लिए कॉर्न को बॉइल करें और इसे अच्छे से ब्लेंड करने के बाद पेस्ट तैयार करें। अब एक पैन में बटर गर्म करें और फिर इसमें कॉर्न का पेस्ट डाल कर फ्राई करें। अब इसमें कद्दूकस की हुई गाजर और बारिक कटी पत्तागोभी डालें। फिर इसमें नमक और काली मिर्च पाउडर डालें। अब कुछ उबले आलू को मैश करें और फिर पनीर को कद्दूकस करें। इसे एक बाउल में लेंऔर फिर सभी चीजों को अच्छे से मिक्स करें। अब फ्रेश हरा धनिया को बारीक काटें और फिर अच्छे से मिक्स करें।
अब इस मसाले में से थोड़ा-थोड़ा हिस्सा लें और फिर इसे हथेली पर रख कर फिंगर्स की तरह बनाएं। अब ब्रेड क्रमब्स को एक प्लेट में लें और फिर बने हुए फिंगर चिप्स को ब्रेड क्रम्ब्स में लेपेटें। अब एक पैन में ऑयल गर्म करें और फिर इसे हल्का-हल्का सेक लें। आप डीप फ्राई भी कर सकते हैं। कॉर्न वेजी फिंगर्स तैयार हैं, इसे सॉस या फिर मेयोनीज के साथ सर्ल करें।
