बारिश में पेट खराब होने के पीछे मुख्य कारण नमी और गंदगी जिससे खाने-पीने की चीजें जल्दी खराब होती हैं. खुले में रखे खाने में बारिश में ज्यादा बैक्टीरिया पनपते हैं जो फूड को संक्रमित करते हैं. इसी तरह की कई सावधानियां हैं जिन्हें ध्यान में रखना है जैसे- प्रतिरोधक क्षमता कमजोर न होने देना. साफ, उबला हुआ पानी ही पीना. शरीर में नमक और चीनी की कमी न होने देना. इन आदतों से आप बारिश के मौसम में अपनी हेल्थ को अच्छा रख सकते हैं.
डॉक्टर्स की खास सलाह होती है कि इस मौसम में हर खाने की चीज़ को अच्छी तरह धोकर और पकाकर ही खाएं. खाना खाने और टॉयलेट के बाद हाथ धोने की आदत पक्की बनाएं. पेट की समस्या होने पर ओआरएस, पानी, आराम और सही खानपान अपनाएं. अगर दस्त, उल्टी या तेज बुखार दो दिन से ज्यादा रहे तो डॉक्टर से जरूर मिलें.
बारिश में पेट सही रखने के लिए क्या खाना चाहिए?
एम्स में डायटिशियन डॉ परमजीत कौर बताती हैं किमानसून में अक्सर पेट से जुड़ी समस्याएं जैसे गैस, एसिडिटी, डायरिया और फूड पॉइज़निंग होने लगती हैं. इसका कारण होता है नमी, बैक्टीरिया की अधिकता, और खाने-पीने में लापरवाही. ऐसे में पेट को सही रखने के लिए हल्का, साफ और सुपाच्य खाना ज़रूरी होता है. डॉक्टरों की सलाह के अनुसार, इस मौसम में पाचन को ध्यान में रखकर हल्का और साफ-सुथरा खाना खाएं:
1 उबला हुआ पानी और हल्का खाना
2 मूंग की दाल, खिचड़ी, दलिया
3 दही या छाछ (अगर एसिडिटी न हो तो)
4 नींबू पानी या नारियल पानी (हाइड्रेशन के लिए)
5 सूप और उबली हुई सब्जियां
6 हल्दी, अजवाइन, जीरा जैसे मसालों का प्रयोग
क्या न खाएं बारिश में?
सबसे जरूरी बात जो बारिश के दिनों में ध्यान रखनी है वो है गंदे पानी से बचाव. गंदा पानी बारिश के दौरान जलस्रोतों में गंदगी मिल जाती मौसम बदलने पर शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता कमजोर हो जाती है. कमज़ोर इम्यूनिटी होने के कारण मानसून में पचाना मुश्किल होता है इसलिए बासी या तला-भुना खाने से जितना हो परहेज करना चाहिए.
1 स्ट्रीट फूड (पानी पूरी, चाट, भेल)
2 पत्तागोभी, फूलगोभी (इनमें कीड़े जल्दी लगते हैं)
3 बहुत तला-भुना या मसालेदार खाना
4 बासी खाना या फ्रिज में रखा पुराना खाना
5 बर्फ या खुले में रखा पानी
6 ज्यादा मीठी चीज़ें जो फंगस को बढ़ा सकती हैं