हेल्दी और चुस्त-दुरुस्त रहने के लिए सबसे जरूरी होता है कि अपनी डाइट को सही रखा जाए. अगर आप एक बैलेंस डाइट लेते हैं तो शरीर में सही मात्रा में पोषक तत्व पहुंचते हैं, जिससे आपकी बॉडी सुचारू रूप से काम कर पाती है और कई बीमारियों से बचे रहने की संभावना बढ़ जाती है. फिलहाल डेली डाइट में अंजीर शामिल करना भी एक बेहतरीन ऑप्शन है, क्योंकि ये के न्यूट्रिएंट्स के मामले में लाजवाब है. फिलहाल इसके फायदे के साथ ही ज्यादा सेवन से कुछ नुकसान भी हो सकते हैं, इसलिए इसके बारे में डिटेल में जाना जरूरी है.
अंजीर में विटामिन ई, के, जिंक, मैग्नीज, बी6, थायमिन यानी बी1, फाइबर, पोटेशियम, कैल्शियम, जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं, इसलिए रोजाना अंजीर का सेवन करना बड़ों के अलावा बच्चों के लिए भी फायदेमंद रहता है, लेकिन खाने के तरीके और मात्रा का ध्यान रखना जरूरी होता है.
अंजीर के क्या हैं फायदे
डेली रूटीन में अगर अंजीर को शामिल करते हैं तो इससे इम्यूनिटी मजबूत रहने के साथ ही हड्डियां स्ट्रांग बनती हैं और इसमें मौजूद फाइबर की वजह से आप पाचन संबंधित समस्याओं से भी बचे रहते हैं. अंजीर का सेवन करने से त्वचा हेल्दी और ग्लोइंग बनती है और दिल के लिए भी फायदा पहुंचाता है. अंजीर एनर्जी भी देती है, जिससे आप चुस्त-दुरुस्त महसूस करते हैं.
कैसे और कितनी अंजीर खाना है फायदेमंद
अंजीर का वैसे तो फल भी खाया जा सकता है, लेकिन अगर हर मौसम में इसे डाइट में शामिल करना हो तो ज्यादातर लोग ड्राई अंजीर डाइट में शामिल करते हैं. इसे खाने के सबसे अच्छा तरीका है कि अंजीर को रातभर पानी में भिगो दें और सुबह इसे खा लें. डेली रूटीन में 2 से 3 टुकड़े अंजीर खाना काफी माना जाता है.
अंजीर के नुकसान भी हो सकते हैं
अंजीर वैसे तो न्यूट्रिएंट्स से भरपूर होती है, लेकिन इसमें कैलोरी और मिठास भी काफी होती है और अगर ज्यादा सेवन कर लिया जाए तो ब्लड में शुगर का लेवल बढ़ सकता है, इसके अलावा वजन भी बढ़ने की संभावना रहती है. जो लोग खून पतला करने की दवाएं का सेवन कर रहे हो उन्हें अंजीर अपने डॉक्टर से पूछकर भी खाना चाहिए.
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