सुबह नाश्ते के लिए आपको भी करनी पड़ती है दिमागी मशक्कत, तो इस आसान रेसिपी से ट्राई कीजिए बेसन के पराठे

सामग्री :

• बेसन- 2 कप
• आटा- आधा कप
• प्याज – 4 टेबलस्पून (बारीक कटा)
• अदरक- 1 टीस्पून (बारीक कटी)
• जीरा- 1 चम्मच
• हल्दी पाउडर- 1 चम्मच
• धनिया पाउडर- 2 टेबलस्पून
• हरा धनिया- 4 टेबलस्पून (बारीक कटा)
• तेल- जरूरत के मुताबिक
• नमक- स्वादानुसार

विधि :

• सबसे पहले एक बर्तन लें, इसमें बेसन और आटे के साथ सभी मसालों और सब्जियों को मिलाकर आटा गूंथ लें।
• इसी डो में थोड़ा तेल मिला दें और इसे एक कढ़ाई में डालकर थोड़ा सा भून लें, बस 2 मिनट।
• अब अब इसमें अपने स्वाद के मुताबिक नमक मिला दें।
• छोटे-छोटे पड़े लेकर बेल लें और पराठे तैयार कर लें।
• इन्हें आप चटनी के साथ खाएं, या बिना चटनी के दोनों ही तरह से ये स्वाद ही लगेंगे।