वर्तमान दौर में कई लोगों में खून की कमी के मामले सामने आ रहे हैं। इसकी वजह अनियमित दिनचर्या, जंकफूड का सेवन और पौष्टिक आहार का सेवन नहीं करना है। शरीर में रक्त की कमी कई रोगों की वजह और कई रोगों के कारण हो सकती है। इसकी कमी से शरीर को कई तरह से क्षति पहुंच सकती है।
आहार व पोषण विशेषज्ञ के अनुसार, महिलाओं में रक्त की कमी एक बहुत आम समस्या है। रक्त की कमी होने के कई कारण है। महावारी के समय अधिक रक्तस्त्राव भी इसकी बड़ी वजह है। गर्भावस्था के समय संतुलित आहार नहीं मिलना या भोजन में पोषक तत्वों की कमी होने से भी रक्त की कमी हो जाती है। गलत आहार-विहार और आराम नहीं करना भी इसकी वजह है। इसके अलावा आहार में पोषक तत्वों का नहीं होना या पर्याप्त मात्रा में नहीं होने पर भी खून की कमी हो जाती है।
सलाद को रोज खाएं
भोजन में हरी पत्तेदार सब्जी का नियमित सेवन करना चाहिए। सलाद रोज खाएं और सलाद में टमाटर व पालक शामिल करें। इससे विटामिन सी और आयरन दोनों मिलेगा। बाजरा और गुड़ आहार का हिस्सा बनाएं। काले चने और गुड़ प्रतिदिन खाएं। गाय का दूध और राजगीरा भी खाना बहुत लाभकारी होगा। किशमिश को आहार का अंग बनाएं और नियमित खाएं।
भोजन में मौसमी फल जरूर शामिल करना चाहिए। इसमें भी एक खट्टा फल जरूर हो ताकि शरीर को विटामिन सी मिलता रहे। फलों में आंवला, संतरा, सेवफल, अमरूद जरूर शामिल करना चाहिए। नारियल पानी और अनार भी सेहत के लिए बहुत फायदेमंद हैं। कई बार यह भी देखा गया है कि किशोरावस्था में आहार पर ध्यान नहीं देकर भी लोग इस समस्या को निमंत्रण देते हैं। प्राकृतिक आहार के जरिये हम शरीर में रक्त की कमी होने से रोक सकते हैं और यदि किसी को रक्त की कमी हो गई है तो उस समस्या को भी दूर कर सकते हैं। इसके लिए हमें यह समझना होगा कि हमारा आहार कैसा हो।
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