क्रिसमस पर घर में बनाएं टेस्टी चॉकलेट फज कुकीज, बस इस आसान तरीके से करें तैयार

सामग्री :

  • 1000 ग्राम डार्क चॉकलेट कवर
  • 500 ग्राम मक्खन
  • 200 ग्राम चीनी
  • 10 अंडे
  • 1250 ग्राम आटा
  • 25 ग्राम बेकिंग पाउडर
  • 5 ग्राम नमक
  • 50 ग्राम कोको पाउडर
  • वेनिला एसेंस

विधि :

  • सबसे पहले मक्खन और चीनी को एक साथ अच्छे से फेंट लें।
  • फिर पिघली हुई चॉकलेट डालें और फिर एक साथ मिलाएं।
  • इसके बाद इसमें अंडे और वेनिला एसेंस डालें।
  • अब तैयार मिश्रण को आटा, नमक, बेकिंग पाउडर और कोको पाउडर के साथ मिलाएं।
  • इसके बाद इसमें चॉकलेट चिप्स डाल कर एक साथ मिक्स करें।
  • अब 4.5 सेमी डायमिटर में सिलेंडर आकार में रोल करें और इसे फ्रीज करें।
  • फिर इन सिलेंडर्स को 1 सेमी मोटे टुकड़ों में काटें और 180°c पर 10 मिनट तक बेक करें।
  • अंत में परोसें और एक एयर-टाइट कंटेनर में स्टोर करें।
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