कोरबा, 7 नवम्बर । दीपावली के मद्देनजर खाद्य एवं सुरक्षा विभाग ने जांच अभियान शुरू कर दी है। टीम ने अभियान के तहत अलग अलग मिष्ठान्न भंडारों से खाद्य सामग्री का सेंपल लेते हुए संचालकों को जरूरी दिशा निर्देश दिए है।
दीपावली के करीब आते ही बाजार सजने लगी है। खासकर मिठाइयों की दुकानों में ग्राहकों की भीड़ उमड़ रही है। मिष्ठान भंडारों में मिलावटी व गुणवत्ता विहीन पदार्थ की बिक्री न की जा सके ,इसके लिए खाद्य एवं सुरक्षा विभाग ने जांच अभियान शुरू कर दी ।
अभियान के पहले दिन टीम जमनीपाली स्थित न्यू मधु स्वीट्स पहुंची, जहां से कुंडा खोवा और दूध का सैंपल लिया गया । इसी तरह छुरी स्थित ईश्वर होटल से बर्फी का नमूना लिया गया। टीम ने निरीक्षण के दौरान न्यूजपेपर उपयोग नहीं करने, खाद्य पदार्थों पर निर्माण तिथि अंकित करने और साफ सफाई रखने सहित कई अन्य जरूरी दिशा निर्देश दिए हैं। इससे पहले टीम ने अपना मार्ट निहारिका से पोहा, दीपका स्थित दीप प्रोविजन स्टोर से स्पेशल पोहा , भवानी जनरल से आटा,टीपी नगर स्थित अलका सुपर मार्केट से सूजी कोरबा ग्रामीण स्थित मीठी सुपर मार्केट से सरसों तेल और घी, वार्ड नंबर 33 स्थित लकी सुपर मार्केट से सरसों तेल और बासमती राइस, वार्ड नंबर 29 स्थित गायत्री सुपर मार्केट से शक्कर और पोहा का नमूना लिया था। टीम में खाद्य सुरक्षा अधिकारी विकास भगत, संघर्ष मिश्रा व देवेंद्र विंध्यराज शामिल हैं।
