Diabetes Management Tips: देशभर में इन दिनों डायबिटीज के मामले तेजी से बढ़ रहे हैं। तेजी से बढ़ते इसके मामलों की वजह से भारत दुनियाभर में डायबिटीज कैपिटल बन चुका है। यह एक ऐसी बीमारी है, जिसका कोई इलाज नहीं है। इसे सिर्फ दवाओं और लाइफस्टाइल में कुछ बदलावों की मदद से कंट्रोल किया जाता है। डायबिटीज के मरीजों के लिए खानपान का ध्यान रखना बेहद जरूरी है।
इस दौरान तले हुए फूड आइटम्स और अनहेल्दी फूड्स से दूर रहना जितना जरूरी है, उतना ही जरूरी सही डाइट को फॉलो करना है। इसके अलावा डायबिटीज के मरीज अपनी डाइट में कुछ स्मूदीज को शामिल कर इस बीमारी को मैनेज कर सकते हैं। आइए जानते हैं डायबिटीज में फायदेमंद 3 स्मूदीज और उनके फायदों के बारे में-
सेब और खजूर की स्मूदी
सामग्री
- एक मध्यम आकार का सेब (छिला और कटा हुआ)
- 2 खजूर
- 1 कप बिना मीठा ओट्स या बादाम का दूध
- 1/4 चम्मच दालचीनी
- बर्फ के टुकड़े (वैकल्पिक)
स्मूदी बनाने का तरीका
- सभी सामग्रियों को एक ब्लेंडर में डालकर अच्छे से मिला लें।
- अब इसे तब तक ब्लेंड करें जब तक मिश्रण चिकना और मलाईदार न हो जाए।
- तैयार है सेब और खजूर की हेल्दी स्मूदी
फायदे
- फाइबर से भरपूर सेब और खजूर ब्लड शुगर लेवल को स्थिर रखने में मदद करते हैं। यह विटामिन ए और सी से भरपूर होते हैं।
- खजूर आयरन और पोटैशियम का अच्छा स्रोत है, जो इसे प्राकृतिक मिठास देता है।
- ओट्स या बादाम का दूध न सिर्फ इसे एक वीगन रेसिपी बनाता है, बल्कि इसे मलाईदार टेक्स्चर भी देता है।
पपीता और केले की स्मूदी
सामग्री
- 1 कप पका हुआ पपीता (छिला, बीज निकाला हुआ और टुकड़ों में कटा हुआ)
- 1 छोटा पका हुआ केला
- 1 कप सादा दही
- 1 चम्मच चिया बीज
- बर्फ के टुकड़े (वैकल्पिक)
स्मूदी बनाने का तरीका
- सभी सामग्रियों को ब्लेंडर में डाल कर एक साथ मिला लें।
- अब इन्हें स्मूद होने तक अच्छे से ब्लेंड करें।
- बस पपीता और केले की ताजा और पौष्टिक स्मूदी का आनंद लें।
फायदे
- पपीता और केला लो जीआई वाले फ्रूट्स होने की वजह से डायबिटीज में काफी फायदेमंद है। यह डाइटरी फाइबर का भी अच्छा स्त्रोत है, जो ब्लड शुगर को कंट्रोल करने मदद करता है।
- यह स्मूदी विटामिन सी, विटामिन ए, पोटेशियम और फोलेट से भरपूर है, जो स्वास्थ्य के लिए आवश्यक सभी पोषक तत्व हैं।
- दही में मौजूद प्रोटीन लंबे समय तक आपका पेट भरा रखता है, जो इंसुलिन स्पाइक को रोकता है।
ड्रैगन फ्रूट स्मूदी
- सामग्री
- 1 पका हुआ ड्रैगन फ्रूट
- 1 कप ताजा नारियल पानी
- 1 चम्मच चिया बीज
- 8 से 10 पुदीने की पत्तियां
स्मूदा बनाने का तरीका
- सभी सामग्रियों को एक साथ मिलाएं।
- ब्लेंडर में इसे डालकर एक स्मूद पेस्ट तैयार कर लें।
- बस अब इस स्मूदी का आनंद लें।
फायदे
- ड्रैगन फ्रूट एक कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाला फल है और इसके कई स्वास्थ्य लाभ हैं।
- यह विटामिन सी और बी, आयरन, मैग्नीशियम का अच्छा स्रोत है और इसमें एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं।
