डेस्क । लोग बीमारियों से बचाव के लिए पोषक तत्वों का सेवन करते हैं। आम, संतरा, केला सहित अन्य फलों में विटामिन ए, विटामिन सी और अन्य खनिज होते हैं। वहीं दूसरी ओर सूखे मेवे भी शरीर में पोषक तत्वों की आपूर्ति का एक प्रमुख स्रोत हैं। कई लोग इसे दूध के साथ या किसी जूस में मिलाकर पीना पसंद करते हैं। ऐसे ही ड्राई फ्रूट्स हैं बादाम, काजू, अखरोट, खजूर, किशमिश। आज हम इन्हीं में से एक सूखे मेवे के औषधीय गुणों के बारे में जानकारी हासिल करने की कोशिश करेंगे।
सूखे मेवों में अखरोट औषधीय गुणों से भरपूर होता है. कोलेस्ट्रोल कम करना, दिमागी ताकत बढ़ाना, इम्यून सिस्टम को मजबूत करना, कैंसर, डायबिटीज जैसी बीमारियों का खतरा भी काफी कम कर देता है। आइए जानने की कोशिश करते हैं कि अखरोट किन बीमारियों में फायदेमंद है।
1. दिल की बीमारियों का खतरा कम होता है
कई शोधों में यह बात सामने आई है कि अखरोट एलडीएल (खराब) कोलेस्ट्रॉल को कम करता है। इससे यह खून की नसों में जम नहीं पाता है। हार्ट अटैक का खतरा काफी कम हो जाता है।
2. मधुमेह में लाभकारी
अखरोट सिर्फ दिल के लिए ही नहीं बल्कि टाइप 2 डायबिटीज के मरीजों के लिए भी फायदेमंद होता है। जिन लोगों को मधुमेह नहीं है। जिन्हें मधुमेह है उनमें मधुमेह होने का खतरा कम होता है। उनका इंसुलिन कंट्रोल में रहता है।
3. हाई ब्लड प्रेशर में फायदेमंद
अखरोट हाई ब्लड प्रेशर को कम करने में भी कारगर है। शोध के अनुसार अखरोट खाने से हाई ब्लड प्रेशर कंट्रोल में रहता है। इसे लेकर 7,500 लोगों पर स्टडी की गई। स्टडी में सामने आया कि रोजाना 28 ग्राम अखरोट ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने में मदद करता है। दिल के खतरे को भी कम करता है।
4. सूजन कम होना
यह शरीर के किसी हिस्से में आई सूजन को भी कम करने का काम करता है। शोधकर्ताओं के अनुसार, अखरोट में मौजूद पॉलीफेनोल्स ऑक्सीडेटिव तनाव और सूजन से बचाने में मदद करते हैं। एंटीबैक्टीरियल, एंटीफंगल गुण होने के कारण यह किसी भी तरह के इंफेक्शन के खतरे को भी कम करता है।
5. मोटापा भी कम करता है
अखरोट मेटाबॉलिज्म को बेहतर बनाने का काम करता है। इससे मोटापा कम करने में मदद मिलती है। मोटापा कम होने से हृदय, उच्च रक्तचाप, मधुमेह जैसी बीमारियों से भी बचाव होता है।
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