खोवा से बने मिठाई (पेडा) का सैंपल जांच के लिए राज्य खाद्य प्रयोग शाला रायपुर भेजा गया
बीजापुर । कलेक्टर कटारा के निर्देशन पर एसडीएम बीजापुर पवन कुमार प्रेमी सहित खादय सुरक्षा टीम की ओर से जिला मुख्यालय में संचालित मिष्ठान दुकानों का औचक निरीक्षण किया गया। जिसमें कन्हैया स्वीट्स, गणपति स्वीट्स, बालाजी बीकानेर स्वीट्स में निरीक्षण कर ग्राहकों को गुणवत्ता युक्त मिष्ठान विक्रय करने की समझाईस दी गई। वहीं साफ-सफाई पर ध्यान देने मिठाईयों के सही ढंग से रख-रखाव सुनिश्चित करने को कहा गया।
इस दौरान खाद्य सुरक्षा अधिकारी अहसान तिग्गा ने बताया सभी दुकानदारों को गुणवत्ता युक्त मिठाई विक्रय करने की समझाईस दी गई। वहीं कन्हैया स्वीट्स में खोवा से बने मिठाई पेड़ा का जांच के लिए सैंपल लिया गया है। सैंपल लेने के पश्चात् जांच के लिए राज्य खाद्य प्रयोग शाला रायपुर भेजा गया है, रिर्पोट में अमानक पाए जाने पर संबंधित दुकानदार के ऊपर उचित कार्रवाई की जाएगी। इस दौरान जिला खाद्य अधिकारी गणेश कुर्रे सहित अधिकारी-कर्मचारी उपस्थित थे।
