Nutrition For Women Health: घर का काम काज हो या फिर दफ्तर का काम, पति और बच्चों को संभलाना हो या फिर ऑफिस की जिम्मेदारी, महिलाएं हर काम को बखूबी संभाल लेती हैं. घर की सारी जिम्मेदारी एक महिला बड़ी आसानी से उठा लेती है, लेकिन अक्सर आपने देखा होगा महिलाएं अपने खाने-पीने और स्वास्थ्य को लेकर बहुत लापरवाह होती हैं. इसी लापरवाही की वजह से उन्हें पुरुषों के मुकाबले कम उम्र में ही स्वास्थ्य संबंधी परेशानियां होने लगती हैं.
अगर आप उम्र बढ़ने के साथ होने वाली समस्याओं से बचना चाहती हैं और खुद को फिट रखना चाहती हैं, तो 40 साल के बाद आपको कुछ सप्लीमेंट्स का सेवन करना शुरू कर देना चाहिए. इस उम्र में शरीर में कई तरह के पोषक तत्वों की कमी होने लगती है. शरीर में कैल्शियम, विटामिन और मिनरल्स की कमी होने लगती है. आपको अपने स्वास्थ्य का ध्यान रखने के लिए ये जानना बहुत जरूरी है कि बढ़ती उम्र के साथ आपको अपनी हेल्थ का ख्याल कैसे रखना है.
विटामिन बी 12- महिलाओं के शरीर को स्वस्थ रखने के लिए विटामिन बी-12 बहुत जरूरी है. इससे आपके हार्ट, हड्डियों, त्वचा और आंखों पर असर पड़ता है. विटामिन बी-12 आपको न सिर्फ कई रोगों से बचाता है, बल्कि इससे दिल, आंखें और स्किन तंदुरुस्त रहती है. विटामिन बी-12 दिमाग को स्वस्थ रखने में भी मदद करता है. इसके लिए आप लीन मीट, अंडा, फिश, डेयरी उत्पाद का सेवन कर सकते हैं.
विटामिन ए- महिलाओं के शरीर में 40 से 45 के बीच मेनोपॉज का परिवर्तन होना शुरू हो जाता है. जिसकी वजह से महिलाओं के शरीर में कई तरह के बदलाव होते हैं. ऐसे में त्वचा से लेकर शरीर तक कई बदलाव होते हैं. इसके लिए विटामिन ए शरीर के लिए बहुत जरूरी है. आप विटामिन ए की कमी को पूरा करने के लिए गाजर, पपीता, कद्दू के बीज, पालक जैसी चीजें खा सकते हैं.
विटामिन बी9- प्रेगनेंसी के दौरान महिलाओं को विटामिन्स बी-9 की बहुत जरूरत होती है. मां के शरीर में विटामिन्स की कमी की वजह से कई बच्चों में बर्थ डिफेक्ट की समस्या भी होने लगती है. विटामिन बी-9 यानि फोलिक एसिड के लिए महिलाएं अपनी डाइट में बीन्स, ग्रेन, यीस्ट जैसे खाद्य अपनी डाइट में शामिल कर सकती हैं.
विटामिन डी- महिलाओं को अपनी हड्डियों को मजबूत बनाने के लिए विटामिन डी का सेवन जरूर करना चाहिए. उम्र के साथ-साथ हड्डियों में दर्द की समस्या होने लगती है. ऐसे में आपको कैल्शियम को सही के शरीर तक पहुंचाने के लिए विटामिन डी का भी सेवन करना जरूरी है. विटामिन डी के लिए आप खाने में मशरूम, दूध, पनीर, सोया उत्पाद, मक्खन, दलिया, फैटी फिश, अंडे जैसी चीजें खा सकते हैं.
विटामिन ई- महिलाओं को जवां और खूबसूरत बने रहने के लिए विटामिन ई की अच्छी मात्रा डाइट में शामिल करनी चाहिए. विटामिन ई से त्वचा, बाल और नाखून अच्छे और सुंदर होते हैं. खूबसूरती को बनाए रखने के लिए विटामिन ई से भरपूर खाद्य पदार्थ बहुत जरूरी हैं. विटामिन ई से झुर्रियां, दाग-धब्बे की समस्या नहीं होती है. त्वचा में नमी बनी रहती है. इसके लिए बादम, पीनट, बटर, पालक जैसी चीजों का सेवन कर सकते हैं.
विटामिन के- महिलाओं के शरीर के लिए विटामिन के भी काफी फायदेमंद होता है. इससे पीरियड्स में ज्यादा ब्लीडिंग का समस्या और बच्चे के जन्म के वक्त ज्यादा खून बहने की समस्या नहीं होती है. इसके लिए आप डाइट में सोयाबीन ऑयल, हरी सब्जियां शामिल कर सकते हैं.
प्रोबायोटिक्स- 40 की आयु के बाद महिलाओं को सेहतमंद बनाए रखने में प्रोबायोटिक्स भी मदद करते हैं. इससे हृ4दय तंदुरुस्त रहता है और पेट से जुड़ी समस्याओं से भी बचाव होता है. इन दोनों ही चीजों के लिए प्रोबायोटिक्स की जरूरत होती है. इसके लिए आप दूध, दही, और सोया उत्पाद का सेनम कर सकते हैं.
ओमेगा 3 फैटी एसिड- ओमेगा 3 फैटी एसिड आपके शरीर को कई फायदे पहुंचाता है. हार्ट और हड्डियों को स्वस्थ रखने के लिए ओमेगा-3 जरूरी है. ओमेगा 3 फैटी एसिड से बैड कोलेस्ट्रॉल को भी कम किया जा सकता है. इससे स्ट्रोक के खतरे से भी बचा जा सकता है. 40 की आयु के बाद पूरी तरह स्वस्थ रहने के लिए ओमेगा 3 फैटी एसिड का सेवन जरूर करें. आप असली सीड्स, नट्स और फिश जैसी चीजों से इसे प्राप्त कर सकते हैं.
कैल्शियम- महिलाओं के स्वास्थ्य के लिए कैल्शियम बहुत जरूरी है. ये हमारे शरीर के लिए महत्वपूर्ण पोषक तत्वों में से एक है. कैल्शियम न सिर्फ हड्डियों को मजबूत बनाता है बल्कि मांसपेशियां, तंत्रिका और हृदय का भी ख्याल रखता है. महिलाओं में उम्र के साथ कैल्शियम की कमी होने लगती है, जिससे हड्डियां टूटने का डर रहता है. हड्डियों से जुड़ी समस्याओं को दूर करने के लिए भरपूर कैल्शियम का सेवन करें. इसके लिए दूध, पनीर, दही, दालें, हरी सब्जियां और फलियों का सेवन करें.
मैग्नीशियम- एक उम्र के बाद ब्लड प्रेशर की समस्या पैदा होने का खतरा बढ़ जाता है. इसके लिए आपको डाइट में मैग्नीशियम से भरपूर चीजों का सेवन करना चाहिए. मैग्नीशियम एक ऐसा खनिज है, जिससे आपका ब्लड प्रेशर नियंत्रित रहता है. ये विटामिन डी की सहायता से कैल्शियम को हड्डियों तक पहुंचाने में मदद करता है. मैग्नीशियम के लिए आप बादाम, काजू, सोयाबीन, तिल, केला, मछली, एवोकाडो, टोफू जैसी चीजें खा सकते हैं.
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