खाना खाने के बाद आपने बहुत से लोगों को सौंफ के बीज चबाते देखा होगा। क्योंकि ऐसा करने से भोजन को बेहतर ढंग से पचाने और डाइजेशन को मजबूत बनाने में मदद मिलती है। सौंफ एक अद्भुत मसाला है, जिसका प्रयोग कई पकवानों में किया जाता है। यह एक नैचुरल माउथ फ्रेशनर है और सेहत के लिए बहुत लाभकारी होती है। इसका सेवन पेट की गैस, ब्लोटिंग, अपच, डायबिटीज से लेकर और हृदय स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद होता है। वजन घटाने के लिए यह एक नैचुरल फैट बर्नर साबित हो सकती है।
सर्टिफाइड फिटनेस कोच, न्यूट्रिशनिस्ट और सप्लीमेंट स्पेशलिस्ट ‘विनीत कुमार’ के अनुसार, अगर आप नियमित सौंफ का पानी पिएं, तो यह शरीर में जमा जिद्दी चर्बी को पिघलाने में आपकी मदद कर सकता है। यह आपकी स्वस्थ रूप और तेजी से वजन घटाने में मदद करता है। अगर आप भी मोटापे से परेशान हैं और वजन घटाने के लिए एक नैचुरल उपाय ढूंढ रहे हैं, तो इस लेख में हम आपको मोटापा कम करने के लिए सौंफ के पानी के फायदे और सेवन का तरीका बता रहे हैं।
सौंफ़ का पानी पीने से वज़न कम करने में मदद मिल सकती है. सौंफ़ में मौजूद तत्वों के कारण यह कई तरह से फ़ायदेमंद होता है : –
- सौंफ़ में फ़ाइबर होता है, जो भूख को नियंत्रित करने में मदद करता है.
- सौंफ़ का पानी पीने से मेटाबॉलिज़्म बढ़ता है, जिससे शरीर ज़्यादा कैलोरी बर्न करता है.
- सौंफ़ में एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, जो शरीर में फ़्री-रेडिकल्स से लड़ने में मदद करते हैं.
- सौंफ़ का पानी मूत्रवर्धक होता है, जिससे शरीर से टॉक्सिन बाहर निकलते हैं.
- सौंफ़ का पानी पाचन को दुरुस्त करता है, जिससे भोजन बेहतर तरीके से पचता है.
- सौंफ़ का पानी कम कैलोरी वाला होता है, जिससे वज़न नहीं बढ़ता.
सौंफ़ का पानी पीने का तरीका
- सौंफ़ का पानी बनाने के लिए, एक चम्मच सौंफ़ को डेढ़ कप पानी में भिगोकर रात भर के लिए रख दें.
- सुबह उठकर इस पानी को सौंफ़ के साथ उबाल लें.
- इसे तब तक उबालें जब तक कि यह एक कप न हो जाए.
- इसके बाद इसे छानकर सौंफ़ अलग कर दें.
- इसे गुनगुना होने तक छोड़ दें.
