आजकल रेस्टोरेंट में खाने, नई रेसिपी आजमाने और फिर इसे सोशल मीडिया पर पोस्ट करने का खूब ट्रेंड है. यह एक तरह की फूड ब्लॉगिंग होती है. Food Blogger अपने ब्लॉग में हर वैरायटी के खाने के बारे में जानकारी देते हैं और अपने अनुभव बताते हैं. इस तरह का ब्लॉग वही बनाते हैं जिन्हें खाना पकाने और खाने का शौक है. फूड लवर्स शहर के नए रेस्टोरेंट के डिलीशियस डिशेज भी ट्राई करते हैं और फिर उन्हें फेसबुक, इंस्टाग्राम और यूट्यूब पर पोस्ट करते हैं. खाने के शौकीन लोगों के लिए तो यह एक अच्छा प्लेटफॉर्म है. इससे भी अच्छी बात है कि अगर ये Food Blogger फेमस हो गए, तो इन्हें हर सप्ताह किसी न किसी होटल या रेस्टोरेंट के फूड की समीक्षा करने के लिए इनवाइट किया जाता है
जिसमें उन्हें हर तरह के फूड का टेस्ट लेना पड़ता है. ऐसे में जरा सोचिए इनकी हेल्थ का क्या होता होगा. अपने काम के दौरान खुद को फिट रखना इन लोगों के लिए बड़ी चुनौती है. अगर आप भी Food Blogger हैं, तो यहां दिए गए टिप्स की मदद से आप ब्लॉगिंग करते हुए फिट रह सकते हैं ज्यादा चलें जब भी आप अपनी कोई डिश बनाते हैं या फिर रेस्टोरेंट की डिशेज खाते हैं, तो आपकी दिनभर की कैलोरी जरूरत से ज्यादा हो जाती है और वजन बढ़ने लगता है. ऐसे में वेट मेंटेन रखने के लिए वर्कआउट की जरूरत होती है. इसलिए चलते रहना सबसे अच्छा तरीका है.
माइंडफुल ईटिंग करें एक Food Blogger के रूप में खाते समय कोई वीडियो शूट न करें. पहले डिश को टेस्ट करें, इसमें मौजूद सामग्री की पहचान करें और फिर इसके बारे में अपना व्यू रखें. बिना सोचे-समझे खाने की बजाय ध्यान से खाने से आपको कम खाने पर भी पेट भरा हुआ महसूस होगा.आप कुछ भी पकाते हैं, तो इसे खुद पूरा ना खाएं. एक डिश को आप सभी के साथ शेयर कर सकते हैं. आप चाहें तो कुछ लोगों के साथ एक छोटी सी पार्टी भी ऑर्गेनाइज कर सकते हैं. क्योंकि जबरदस्ती फुल प्लेट डिश खाने से आपका स्वास्थ्य खराब हो सकता है. अगर फूड बहुत ज्यादा मीठा है और प्रोसेस्ड है, तो इसे भी खाने से परहेज करें.
हाइड्रेटेड रहें, अगर आपको हर दिन ब्लॉगिंग करनी है, तो खुद को हाइड्रेटेड रखना बहुत जरूरी है. रोजाना अनहेल्दी खाने पीने से आपका एनर्जी लेवल कम हो सकता है. इसे बनाए रखने के लिए पूरे दिन खूब पानी पिएं ब्रेक लेना जरूरी, कई बार विदेवकी एडिटिंग करते वक़्त लंबे समय तक कंप्यूटर या कैमरे के सामने बैठना हेल्थ के लिए हानिकारक हो सकता है. इसलिए बीच-बीच में ब्रेक लें. इस दौरान स्ट्रेचिंग करें, घूमें फिरें और आंखों को आराम देने के लिए घरेलू नुस्खों का उपयोग करें.8 बजे के बाद ना खाएं, आप जिस फूड की भी ब्लॉगिंग कर रहे हैं, इसे रात 8 बजे के बाद नहीं खाना चाहिए, दरअसल, जब आप सोते हैं तो आपका मेटाबॉलिज्म धीमा हो जाता है, इसलिए सोने से पहले आप जो कुछ भी खाते हैं, उससे वजन बढ़ने की संभावना ज्यादा रहती है
[metaslider id="347522"]