कोरबा, 21 मार्च 2026 (वेदांत समाचार)। जिले में खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने आज बड़ी कार्रवाई करते हुए पानी और आइसक्रीम बनाने वाली फैक्ट्रियों पर छापेमार कार्रवाई की। आयुक्त खाद्य सुरक्षा दीपक अग्रवाल के निर्देश पर चलाए जा रहे विशेष अभियान के तहत यह कार्रवाई की गई, जिससे खाद्य कारोबारियों में हड़कंप मच गया है।
कार्रवाई के दौरान दीपका स्थित मित्तल इंडस्ट्रीज में पाउच ड्रिंकिंग वाटर के सैंपल जब्त किए गए। वहीं मुड़ापार, कोरबा में संचालित फ्लेक्सो आइसक्रीम फैक्टरी से भी आइसक्रीम के नमूने लिए गए। जांच टीम ने दोनों स्थानों से सैंपल एकत्रित कर उन्हें विस्तृत परीक्षण के लिए रायपुर स्थित फूड लैब भेज दिया है।
अधिकारियों के अनुसार, लैब में इन सैंपलों की गुणवत्ता और निर्धारित मानकों के आधार पर जांच की जाएगी। रिपोर्ट आने के बाद ही यह स्पष्ट हो सकेगा कि उत्पाद खाद्य सुरक्षा मानकों पर खरे उतरते हैं या नहीं।
कार्रवाई के दौरान दोनों फर्मों को भारतीय खाद्य सुरक्षा एवं मानक प्राधिकरण (FSSAI) के नियमों के तहत संचालन के लिए आवश्यक दिशा-निर्देश भी दिए गए। विभाग ने स्पष्ट किया है कि खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता में किसी भी प्रकार की लापरवाही बर्दाश्त नहीं की जाएगी।
खाद्य सुरक्षा विभाग ने संकेत दिए हैं कि यदि जांच रिपोर्ट में किसी प्रकार की गड़बड़ी सामने आती है, तो संबंधित फर्मों के खिलाफ सख्त कार्रवाई की जाएगी। इस कार्रवाई के बाद जिले के अन्य खाद्य व्यवसायियों में भी सतर्कता बढ़ गई है और वे अपने उत्पादों की गुणवत्ता को लेकर अधिक सावधानी बरत रहे हैं।
