आजकल फिट रहने और बॉडी बनाने के लिए कई लोग हाई प्रोटीन डाइट लेने लगे हैं. खासकर जिम और वर्कआउट करने वाले लोग प्रोटीन से भरपूर फूड्स के साथ-साथ बॉडी बनाने वाले सप्लीमेंट्स का भी इस्तेमाल करते हैं. अक्सर सही मात्रा जाने बिना ही प्रोटीन का सेवन बढ़ा दिया जाता है. कुछ लोग वजन घटाने तो कुछ मसल्स बनाने के लिए दिनभर प्रोटीन शेक, बार और हाई प्रोटीन मील लेते हैं. लेकिन हर शरीर की जरूरत अलग होती है और जरूरत से ज्यादा किसी भी पोषक तत्व का सेवन नुकसान पहुंचा सकता है. कई बार लोग थकान, पेट से जुड़ी दिक्कत या यूरिन में बदलाव जैसे संकेतों को नजरअंदाज कर देते हैं, जबकि ये किडनी पर बढ़ते दबाव के संकेत भी हो सकते हैं.
ऐसे में यह जानना जरूरी हो जाता है कि क्या हाई प्रोटीन डाइट किडनी की सेहत पर असर डाल सकती है. आइए इस बारे में समझते हैं.
क्या हाई प्रोटीन डाइट किडनी को नुकसान पहुंचा सकती है?
आरएमएल हॉस्पिटल में मेडिसिन विभाग में डॉ. सुभाष गिरि बताते हैं कि प्रोटीन हमारे शरीर के लिए जरूरी पोषक तत्व है, लेकिन जब इसे जरूरत से ज्यादा लिया जाता है तो किडनी पर अधिक दबाव पड़ सकता है. किडनी का काम शरीर से टॉक्सिक पदार्थों को बाहर निकालना होता है और ज्यादा प्रोटीन लेने पर उसे ज्यादा मेहनत करनी पड़ती है.
अगर पहले से किडनी से जुड़ी कोई समस्या हो, तो हाई प्रोटीन डाइट स्थिति को और बिगाड़ सकती है. लंबे समय तक जरूरत से ज्यादा प्रोटीन लेने से शरीर में डिहाइड्रेशन बढ़ सकता है और यूरिक एसिड का स्तर भी बढ़ सकता है. कुछ लोगों में इससे किडनी स्टोन का खतरा भी बढ़ जाता है. इसलिए बिना डॉक्टर या न्यूट्रिशन एक्सपर्ट की सलाह के हाई प्रोटीन डाइट और सप्लीमेंट लेना सही नहीं होता.
कितना प्रोटीन जरूरी है?
शरीर को कितना प्रोटीन चाहिए, यह उम्र, वजन, शारीरिक एक्टिविटी और सेहत पर निर्भर करता है. आमतौर पर एक स्वस्थ व्यक्ति को प्रति किलो वजन के हिसाब से सीमित मात्रा में ही प्रोटीन की जरूरत होती है. बेहतर है कि प्रोटीन प्राकृतिक फूड्स से लिया जाए, जैसे दालें, दूध, दही, पनीर, अंडा और नट्स.
जिम करने वालों को भी जरूरत से ज्यादा सप्लीमेंट लेने से बचना चाहिए. दिनभर में प्रोटीन को छोटे हिस्सों में बांटकर लेना ज्यादा फायदेमंद होता है. साथ ही पर्याप्त पानी पीना भी जरूरी है, ताकि किडनी पर दबाव न पड़े.
इन चीजों का भी ध्यान रखें
बिना सलाह प्रोटीन सप्लीमेंट न लें.
दिनभर पर्याप्त पानी पिएं.
संतुलित डाइट अपनाएं.
किडनी की पुरानी समस्या हो तो सावधानी बरतें.
कोई परेशानी हो तो डॉक्टर से संपर्क करें.
