2 प्रतिष्ठानों का नमूना लेकर खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला भेजा गया
अम्बिकापुर 26 सितंबर (वेदांत समाचार)। नियंत्रक खाद्य एवं औषधि प्रशासन एवं कलेक्टर सरगुजा के निर्देशानुसार अभिहित अधिकारी के मार्गदर्शन में तिरूपति मंदिर में प्रसाद में मिलावट की घटना के मद्देनजर, जिला सरगुजा में नवरात्रि पर्व को ध्यान में रखते हुए जिले के समस्त धार्मिक स्थलों के आसपास स्थित पूजा सामग्री दुकानों में बेचे जाने वाले प्रसादों की नियमित जांच व निरीक्षण किया जा रहा है।
वरिष्ठ खाद्य सुरक्षा अधिकारी आरआर देवांगन ने बताया कि इस तारतम्य में गुरुवार को जिले के बड़े सिद्धपीठ महामाया मंदिर परिसर के आसपास लगने वाले पूजा सामग्री एवं प्रसाद विक्रेताओं का औचक निरीक्षण कर उनके द्वारा बेचे जाने वाले समस्त प्रकार के प्रसादों की गहन जांच की गई। प्रसाद विक्रेताओं द्वारा बनाए एवं विक्रय किए जा रहे प्रसाद का उचित स्वास्थ्यकर (हाइजेनिक) दशाओं में निर्माण एवं खाद्य प्रतिष्ठान की साफ-सफाई हेतु समुचित दिशा-निर्देश दिए गए हैं।
खाद्य अपमिश्रण की शंका के आधार पर 02 प्रतिष्ठानों मेसर्स आनंद श्रीफल भण्डार एवं मेसर्स जायसवाल प्रसाद एवं मिष्ठान भण्डार से पेड़ा एवं बेसन लड्डू का नमूना लेकर जांच हेतु राज्य खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला भेजा गया है। राज्य खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला रायपुर से परीक्षण एवं विश्लेषण रिपोर्ट प्राप्त होने पर खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम 2006 नियम विनियम 2011 के सुसंगत प्रावधानों के अंतर्गत कार्यवाही की जावेगी।
