Bread Poha: नाश्ते में करता है कुछ हल्का और टेस्टी खाने के मन, तो झटपट बनाएं ब्रेड पोहा, जानिए रेसिपी

सामग्री :

• ब्रेड- 3-4
• मूंगफली (रोस्टेड)- आधा कप
• हल्दी पाउडर- आधा चम्मच
• नमक- स्वादानुसार
• हरी मटर- आधा कप
• रिफाइंड ऑयल- 2 चम्मच
• प्याज- 1
• हींग पाउडर- एक चुटकी
• कढ़ीपत्ता- 2 चम्मच
• हरी मिर्च- 2-4
• लाल मिर्च- 1 साबुत
• नींबू- 1
• हरा धनिया- गार्निश के लिए

विधि :

• सबसे पहले एक कढ़ाई लीजिए और इसमें थोड़ा तेल डालकर गर्म कर लीजिए।
• अब इसमें साबुत लाल मिर्च, कढ़ीपत्ता और हरी मिर्च डालकर रोस्ट करें।
• इसके बाद इसमें बारीक कटी प्याज डाल दें और भून लें।
• अब इसमें हरी मटर डालिए और थोड़ी देर तक ढककर पका लीजिए।
• इसमें मूंगफली डालकर उसे भी क्रिस्पी कर लीजिए।
• इसके बाद इसमें ब्रेड डालिए और इसे सभी चीजों के साथ अच्छे से मिक्स कर लीजिए।
• अब आप इसमें हल्दी, नमक और हींग पाउडर डाल दें।
• इसके ऊपर हल्का-सा पानी छिड़किए और नींबू का रस भी डाल दीजिए।
• सभी चीजें अच्छे से सिक जाएं, तो गैस ऑफ कर दें।
• इसे प्लेट में निकालकर गर्मागर्म सर्व करें, तैयार है आपका टेस्टी ब्रेड पोहा।